O caldo Rappaport Vassiliadis Soya (RVS) é um meio para enriquecimento secundário e seletivo de Salmonella spp. em alimentos e amostras ambientais. Após o pré-enriquecimento, as amostras são subcultivadas em RVS. Este caldo pode ser usado com RAPID'Salmonella Medium.
Marca: Bio-Rad.
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