Extrato de Malte Frasco 500G

O Extrato de Malte é preparado através de sucessivas purificações, removendo toda a atividade enzimática. Em solução possui uma cor bem clara. É particularmente utilizado para a cultura de leveduras e bolores, permitindo a esporulação de bolores como Aspergillus e Penicillium. Possui alto teor de carboidratos e não deve ser aquecido em excesso para evitar o escurecimento do meio. O Extrato de Malte fornece carbono, proteínas e nutrientes para os meios de cultura.

Especificações Técnicas:

Características Químicas                             Especificações                Análise Típica

• Amino Nitrogênio (AN)                              0,40%
• Nitrogênio Total (TN)                                1,30%
• Maltose                                                     > 70%                            72,00%
• Perda na Secagem                              Máximo 6%                         2,50%
• Ash Sulfúrico                                       Máximo 5%                         1,40%
• pH (solução 2%)                                    4,5 – 5,5                             5,0

Armazenamento:

Armazenar entre 2°C a 25°C. Uma vez aberto manter o frasco do meio bem vedado e fechado para evitar a hidratação.

Marca: Kasvi

Imagem ilustrativa.