Extrato de Levedura Frasco 500g 

O Extrato de Levedura é um concentrado da porção solúvel em água das células de Saccharomyces cerevisiae que foram autolisadas. É rico em vitaminas, especialmente complexos B, aminoácidos e outros fatores de crescimento. É usado em formulações de meios de cultura como uma excelente fonte de crescimento. O extrato de levedura é considerado um produto não animal e é usado extensivamente para muitas formulações para cultura de bactérias e fungos.

Características Químicas – Especificações - Análise Típica

Amino Nitrogênio (AN) - Mínimo 4,5% - 5,40%

Nitrogênio Total (TN) - Mínimo 10% - 10,70%

Relação NA/TN - N/A - 50,46%

Perda na Secagem - Máximo 5% - 3,30%

Ash - Máximo 15% - 9,50%

pH (solução 2%) - 6,0 – 7,2 - 6,8

Armazenamento:

Armazenar entre 2°C a 25°C. Uma vez aberto manter o frasco do meio bem vedado e fechado para evitar a hidratação.

Marca: Kasvi.

Imagem meramente ilustrativa